中国妇女报全媒体记者姚改改/王珊 发自湖州 你最喜欢的“妈妈的味道”是什么？你有多久没尝过“妈妈的味道”？一道菜、一匙羹、一碗面、一锅汤，每个妈妈都有自己拿手的“味道”。为了加强对农村女性创业、就业的精准服务，拓展农村妇女特别是山区妇女的就业从业的新空间，开辟创业创新的新领域，助力更多“妈妈的味道”经济转化，12月23日，浙江省湖州市安吉县妇联在山川乡主办了安吉县“妈妈的味道”孵化基地揭牌仪式暨乡村厨娘厨艺比拼活动。

    在安吉县妇联精心指导下，乡村企三级共同努力，建成了全县首个“妈妈的味道”乡村美食孵化基地。基地以打造“妈妈的味道”乡村美食品牌为目标，通过游客需求与乡村发展的共同推动，让“妈妈的味道”乡村美食成为提升安吉旅游吸引力、带动乡村经济多行业发展、增加农村女性就业甚至创业机会的重要抓手。该基地的设立既能实现游客对乡村美食的无限期望，又能实现家庭妇女对就业的无限可能，打造在家就能创业、在家就能有收入的共富路。

    基地负责人符康强表示，今后将充分发挥好“妈妈的味道”孵化基地的孵化作用，广泛吸收并培养优秀的厨娘团队，定期组织技能提升、素质拓展培训和交流服务，链接更多的酒店、民宿和厨娘需求单位，未来线上线下将同步推进，探索“妈妈的味道”乡村旅游新模式。

    活动当天，山川乡妇联和乡村记忆馆共同培育的6位乡村厨娘带着19件参赛作品来到了现场，角逐哪道菜更能寻味“妈妈的味道”。参赛的美食品类繁多，可谓色香味俱全，令人垂涎欲滴。最后经过评委老师的打分评比，产生了2名一等奖。

    为把这乡间的美食推给更多客人，为乡间厨娘提供更广阔的平台，安吉县“妈妈的味道”孵化基地现场签约了第一批乡村厨娘。

    安吉县妇联相关负责人表示，民营资本助力“妈妈的味道”是一种创新探索，接下来将依托基地在全县寻找更多乡村厨娘、挖掘“妈妈的味道”特色菜品，把“妈妈的味道”这个日常最熟悉的家务变成一种技能，助力更多女性特别是山区妇女实现共同富裕。