中国妇女报
2023年04月26日

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第8版:爱生活周刊
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栏目: 安全用药

维生素软糖真能补维生素吗?

    相信每位妈妈对孩子的饮食都非常关心,生怕孩子“营养不良”。维生素软糖凭借其软软的口感和甜甜的滋味受到了孩子们的喜爱。于是不少妈妈将维生素软糖作为孩子获取维生素的捷径。

    吃起来像糖,但其中暗藏风险

    维生素软糖中确实含有维生素,却不是补充维生素的良好来源。由于维生素软糖不属于食品药品管理部门的管理范围,与普通的维生素咀嚼片和药片相比,生产商可能会减少软糖的维生素含量。

    美国曾开展过一项针对美国和加拿大销售的50种流行复合维生素产品的质量测试。测试结果发现,80%的维生素软糖不符合膳食补充剂相关标准,一些维生素产品中所含营养素与标签上注明的情况相差太远。比如,12种复合维生素所含营养素比标签上所列营养素少24%,5种维生素软糖中有4种维生素A严重超标。

    维生素软糖中添加了糖、食用色素、果糖玉米糖浆及防腐剂等,过量食用可能会增加孩子肥胖、龋齿等健康问题的风险。同时,还有可能增加维生素A中毒发生的风险。

    靠食物补维生素最安全

    在日常生活中,只要做到食物多样、合理搭配,是可以通过膳食摄取充足的维生素。

    我们来简单说一下常见的5种维生素的食物来源。

    维生素A:维生素A最好的来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵等。由于维生素A可以在脂肪中储存,过量摄入维生素A会造成蓄积性毒性。但是摄入普通食物一般不会引起维生素A摄入过多。

    维生素D:含维生素D的食物有限,最廉价获得充足有效维生素D的方法是经常晒太阳。孩子出生后2周左右应开始每天补充维生素400国际单位,大一些的孩子可以选择维生素D强化奶。

    维生素E:维生素E广泛存在于各种食物,如谷类、豆类、果仁中含量丰富,较少出现缺乏症。

    B族维生素:包括维生素B1、维生素B2、维生素B6等。动物内脏如肝、心、肾,瘦肉,豆类和粗加工的粮谷类是维生素B1的良好来源。肝脏、蛋黄、肉类、奶类是维生素B2的主要来源,谷类、蔬菜水果也含有少量的维生素B2。维生素B6来源广泛,较少出现缺乏症。

    维生素C:维生素C主要的食物来源是新鲜的蔬菜和水果。

    从理论上讲,只要做到饮食平衡,可以满足孩子维生素的需要,无须额外补充。如果确认孩子出现了某种维生素的缺乏,应在医生建议下适当补充维生素,而不要盲目地给孩子吃维生素软糖。(马博士健康团)

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