■ 陈清林 侯凤华 

    盛夏时节，走进山东省阳谷县安乐镇孙孟刘村李勇的火龙果大棚，只见一个个红灯笼似的火龙果挂满枝头，煞是喜人。

    这个火龙果大棚占地8亩，一半种植的是一般火龙果，另一半是高端麒麟火龙果。“一般火龙果批发价最高卖5元，而麒麟果零售价最高可卖到100元一斤。”李勇介绍说。

    “5年前，我在北京务工，准备回乡创业。为了寻找创业项目，凡是市场上少见的高端水果，我都买回家尝试。有一次，我在超市里花500元买了一箱从国外进口的麒麟果。从外形上看，跟一般的火龙果差不多，但口感、味道特别好。于是，我就把籽粒洗净晾干，拿回家搞育种试验。”

    2016年，李勇从北京回到家乡，在孙孟刘村承包了8亩地，建了一个大棚，开始麒麟果的育种试验。他从书店买回有关火龙果新品种种植技术的书籍，一边学习，一边试验，每天吃住在大棚。他先是种植了4亩普通的火龙果，为嫁接作母本准备。同时，花20多万元从中美洲购进500棵麒麟果种苗，采取试验育种、种苗引进同步种植管理的办法，以减少风险。经过近4年试验，从中美洲购进的种苗光长秧不结果，自己育种嫁接的麒麟果则获得成功，不但开花结果多，而且形状、个头、口感都符合相关标准。

    李勇介绍，麒麟果果肉润滑，糖分高，适合在中低温弱光下生长。“一般火龙果一年要结数茬果，需常年进行管理，需要的人工多，麒麟果可控结果期一般在中秋节和春节，不需要常年管理，一个人能管理10多亩；一般火龙果从开花到成熟一般需四五十天时间，而麒麟果从花芽分化至果子成熟需要7个月，由于生长时间长，积淀的糖分和营养物质就多。”