中国妇女报全媒体记者富东燕 发自北京 8月23日，市场监管总局举办新闻通气会，公布了6起群众关注的食品安全案件的查处情况，要求食品生产经营者进一步落实食品安全主体责任，规范生产经营行为，保证群众饮食安全。

    今年4月份以来，“小龙坎”火锅店、“蜜雪冰城”奶茶店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店、“奈雪的茶”奶茶店、“大润发”超市曝出食品安全问题，引起社会广泛关注。市场监管总局高度重视，迅速指导、协调地方市场监管部门依法开展核查处置；各地市场监管部门以“零容忍”的决心，从严从快从重查处违法违规问题。

    市场监管总局有关负责人表示，上述6起案件的查处从四个方面着力体现“四个最严”。一是不仅强调核查涉事门店，也注重全面排查同品牌所有门店。二是不仅强调聚焦单独门店，也注重强化总部管理。三是不仅强调严惩涉事门店，也注重处罚到人。四是不仅强调惩处涉事企业，也注重追查上下游和同行业各有关企业。下一步，市场监管部门将继续充分利用监督检查、抽检监测、媒体监督、投诉举报等途径发现食品安全风险隐患，综合运用信用联合惩戒等手段，对违法者及上下游相关生产经营者实行最严格的监管。不断加大严惩重处力度。同时，对食品安全典型案件查处一批曝光一批，不断净化食品安全环境，强化食品安全社会共治。