■ 范小辉 张和生

    “这里的鸡鸭，吃的是我们自己配制的饲料，不含激素和抗生素。旁边的葡萄、桑椹施用的是采用无菌苍蝇对鸡鸭粪进行分化后的肥料……”近日，在位于福建省建瓯市南雅镇皇康村的生态农场，场主陈经高兴地向笔者介绍。

    陈经在大学读的是林业专业，毕业后曾在城里工作，后来到南雅镇皇康村建立农场，2011年注册成立天牧泉养殖科技发展有限公司，开始生态循环养殖蛋鸡鸭，进行安全农禽畜产品和无污染种养模式生产。

    刚开始几年，鸡鸭死亡率高，连续亏损。陈经把城里的住房卖了，将卖房款投入农场，还把父母亲和妻子请到农场帮忙，才让农场勉强维持下来。他买来生态养殖禽畜专业书学习，向专业人员请教，并一起探讨。经过反复试验，最终研制出科学的无激素、无抗生素饲料配方，大大提高了鸡鸭成活率和禽蛋品质。

    由于养殖成本高，鸡鸭销售价格也高于用普通方法养殖的鸡鸭。为了扩大销售渠道，陈经请来网红直播带货销售，自己则通过微信宣传推介，还在建瓯城区设立了专卖店，名声逐步扩大，产品还销往省外。2020年，农场扭亏赢利，获纯利10多万元。

    十年磨一剑，陈经的农场已实现生态循环养殖，他们研发的“禽畜生态循环养殖系统”获得国家新型实用专利证书。陈经告诉笔者，一直以来，农场分化后的鸡鸭粪除了自用，其余免费提供给村民种植果树使用，并负责销售使用这种肥料种植的水果，这样既增加了村民的收入，也带动更多的村民采用生态方式种植。