近日，巴黎第6家、全法第24家“反食品浪费”商店在法国巴黎第11区开业，消费者在这里可以较低价格买到临期、退货或包装破损的食品，以及形状不佳的蔬果等食物。

    “反食品浪费”商店创始人夏尔·洛特曼表示，商店希望通过“回收来自传统分销渠道的产品”来减少食物浪费。整体而言，这类商店食品价格平均要比普通超市便宜20%至30%。预计新开张的这家商店每月能避免30吨至40吨食品的浪费。

    据法国生态转型和团结部的数据，法国每年浪费的食物商业价值估计为160亿欧元。2016年2月，法国推出全球首个《反食品浪费法》；2018年，巴黎成立首家“反食品浪费”商店。

    除“反食品浪费”实体商店外，法国民众也可通过网络平台买到相关商品。已有越来越多的法国民众开始在“反食品浪费”的实体商店、网络平台、应用程序上消费，节约生活成本的同时，为减少食物浪费、发展循环经济贡献力量。（李山）