俄罗斯营养学家叶莲娜·卡莲近日介绍称,在睡前食用肉食(油炸的肉或烤肉)、西红柿、茄子、罐头食品、腌制蔬菜和鱼、牛油果和蓝纹奶酪等食物,有可能导致失眠。
她表示:“上述产品可能含有大量酪氨酸。这种氨基酸会在体内转化为去甲肾上腺素(压力荷尔蒙),如果它在血液中的浓度增加,人的情绪就容易紧张和激动。最终,人体会因过度兴奋而难以入眠。另外,睡前最好不要吃芹菜和其他具有利尿作用的食品,这也会影响睡眠。”
(胡珍)

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