近期，来自南卡罗来纳大学、哈佛大学等研究机构的科学家在2022年美国营养学会年会上分享了其最新研究成果，证明每天喝一罐以上含糖饮料（355ml，听装可乐330ml）的女性，相比每月喝不超过3罐含糖饮料的女性，肝癌风险上升78%。

    该研究数据来自美国妇女健康倡议项目，观察对象为90504名年龄在50—79岁女性，平均随访年限为18.7年，通过问卷调查形式了解她们的疾病史及健康习惯，其中就包括含糖饮料摄入情况。

    研究中7.3%的参与者每天摄入“一份”即355ml以上的含糖饮料（可简单类比为一罐饮料），这里的“含糖饮料”包括软饮料和水果饮料。在随访期间，一共有205名女性确诊为肝癌，和很少摄入饮料的女性（＜3份/月）相比，每天摄入1份以上含糖饮料的女性，肝癌发生风险增加了78%。

    （胡珍）