6月27日,有网友发布视频称,其在重庆市秀山县中医医院的盒饭中疑似发现了老鼠头,“魔芋鸭”变成了“魔芋老鼠”。另据媒体报道,秀山县中医医院工作人员曾表示:“这个食堂不是我们医院自己办的,是通过网站招标进来的第三方食堂,之前从未发生过这种事情。”
这次的“魔芋老鼠”和前段时间的江西职业技术学院“指鼠为鸭”事件,医院和学校都表示是由第三方企业负责经营和管理,但这绝不能成为推卸责任的理由。食堂可以外包,但责任绝不能“外包”,医院和学校应履行好监督管理责任,切实保障食堂的安全卫生。

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