中国妇女报
2023年11月30日

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《中国妇女报》

第7版:文化周刊 小荷
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老家的土灶拆了又搭。时光的流转变幻中,总有一些东西散发着不变的温度。

土灶

    ■ 江西省德兴二中2022级(8)班庞延坤

    老家四四方方的院中,有一个小土灶,用黄泥和麦秆搅拌成泥浆支起,堆在铁架上。

    小时候,清晨我在睡梦中醒来,总能听见围在土灶边的爷爷奶奶,你一言我一语在说话。冬天天气太冷时,我常常坐在土灶火门口,一面搓着手,一面往灶火里添柴。火焰在灶膛中翻涌,热流扑面而来,灶火时不时发出“咔咔”响声,像过年时欢腾炸裂的爆竹声。

    童年的我也顽皮,常常拿着火柴去燃炮竹,玩过了,随手一丢,急得奶奶到处找不到。

    下雨天,就要把土灶移到棚下。受潮的柴草难点燃,吸饱了潮气的火柴更是半天划不着。好不容易点着了柴草,因为潮,便冒出浓浓的烟,弥漫在整个院中,久久不散。做顿饭,整个院子就烟雾缭绕。在这“仙境”中,人呛得直咳嗽。

    我印象最深的,还是奶奶用土灶生火做饭的情景。奶奶总是先点燃一大把晒干的麦秆,快速推进去。我觉得好玩,也常想试试,可总是不成功,不是柴火灭了,就是一时太猛,火苗突然蹿出,差点儿烧着眉毛。奶奶却能恰到好处,火生得行云流水,烟飘得悠然自得;锅里冒起热气,院里飘着饭香。

    如果是烧大菜,奶奶便添好水,架上柴,然后坐在边上择菜。爷爷有时也会坐在灶边,一边剥花生,一边小心添着火。不懂事的我,经常拿着滋水枪,偷偷把水射在灶膛里,嗤——火被熄灭了,爷爷奶奶很恼火,我却觉得特别有趣。

    后来,老家条件越来越好了,各家纷纷抛弃了土灶,用上了煤气灶。爸爸也给奶奶换了。煤气灶弄回来,奶奶半天都拧不开开关。爸爸教会了她,她却隔会儿又忘了,总觉得还是土灶好。尽管,土灶因为使用了太多年,铁框已经漆黑如炭,但爷爷奶奶一直爱如珍宝。

    物品看似没有生命,但人们对于那些陪伴了自己很久的物品也会产生感情。对爷爷奶奶来说,家人围坐的热闹劲儿,过日子的烟火气,总与柴火灶相连在一起,渐渐成了生命里难以割舍的一部分。对我来说,虽然长大后离开了老家,但土灶的热气,也永远留在了童年的记忆中。

    老家的土灶拆了又搭。时光的流转变幻中,总有一些东西散发着不变的温度。

    指导教师:李更红

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