■ 粘文静

    年轻人的保温杯可谓是泡得了热茶，装得了冰美式。可是你知道吗？不正确使用保温杯却有可能损害身体健康。

    市场上常见保温杯的材质都是不锈钢，但是不锈钢材质也是分类别的，通常有201、304和316三种。有的材质不适合制作保温杯，有的保温杯因为材质的限制而不适合用来泡茶、泡咖啡。

    201材质的不锈钢锰含量高，长时间存放酸性物质可能导致锰元素析出，过量摄入锰会伤身，尤其是会伤害神经系统。

    316材质的不锈钢是在304不锈钢的基础上增加了金属钼，拥有更好的耐腐蚀性，大多用于医疗、化工等高精尖领域。

    使用304不锈钢的保温杯只能用来装水，不建议装饮品，因为饮品会对304不锈钢产生腐蚀，重金属会析出到饮品中。

    只有符合国家标准GB4806.9-2016的食品接触用金属材料及制品的不锈钢才是真正的食品级不锈钢。因此，在选择保温杯的时候，要看清楚不锈钢材质，不能购买201材质不锈钢的保温杯，建议选择符合安全标准的标注有304或316等级或“食品接触用”不锈钢，安全性和耐腐蚀性才更有保障。