临近夏日，“减肥”又成为热门话题。一个苹果加咖啡，或者煮玉米和鸡蛋，或者一盒生菜就是一餐，只要能维持身体正常运转即可……这两天，主打方便、快捷的“生命体征维持餐”火了，记者在社交媒体平台上搜索，发现不少网友分享了自己的极简风工作餐，在小红书上该关键词相关帖子超6万，微博上相关话题已经超1亿阅读。

    “生命体征维持餐”的走红，呼应了时下低脂、少盐、控糖、反碳水的饮食风潮，但追捧“生命体征维持餐”也要避免过犹不及。现在网上流行的“生命体征维持餐”整体热量较低、营养元素单一，尤其碳水化合物的缺乏，会导致人体新陈代谢降低，不宜作为长期的饮食方式。因此，“生命体征维持餐”走红一时可理解，但要养成科学的饮食习惯，还是应该相信权威、不盲目跟风，理性约束自己并持之以恒，从而让食品增益而非减损健康。