中国妇女报
2023年01月30日

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牛肉面量化公示,让餐饮业“量质并举”

    1月28日,一位网友发布的牛肉面量化公示牌的照片,公示每碗牛肉面重量,让山西一景区成为“一股清流”。29日,该景区工作人员告诉记者,这是景区近年开展的量化公示工作,景区内完成量化的店面已经超过60家。

    该景区在明码标价的基础上,公示每碗牛肉面的重量,让消费者一目了然,充分保障了知情权和选择权,营造了一个明白、放心的消费环境,增强了游客的旅游体验,为该景区树立了良好的口碑。同时,这类做法也能推动餐饮企业的标准化管理,促进餐饮业“量质并举”,有利于餐饮行业健康发展。

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