中国妇女报全媒体记者袁鹏/刘小春 发自张掖 一马平川、花开富贵、香辣白对虾、金球报喜、椒盐排骨……56道精美菜品，犹如一件件艺术作品，诱人的色泽和香味让现场观众垂涎欲滴。

    近日，甘肃省张掖市临泽县妇联举办“寻味临泽·舌尖美味”枣乡巧厨娘厨艺大赛。比赛中，来自全县7个镇28名农家巧娘纷纷亮出“绝活”，各种家常食材“秒”变成为美味佳肴，再配以各种形状的餐碟，以及雕花、鲜花的点缀装饰，一盘盘“舌尖上的美味”惊艳亮相。

    随着香气腾腾的美食陆续出锅，专业评委和在场的大众评委品尝了每一道美味佳肴，并从菜品名称、口味与质感、色泽与形态、营养与卫生、创意与实用方面进行打分，最终评选出一、二、三等奖。

    “今天我带来的是富贵花开虾、蒜蓉油麦菜，这次活动不仅为我们广大的烹饪爱好者提供了一个相互学习和切磋的机会，提高了我们的厨艺水平，而且还增强了我们就业创业的意识和能力。”蓼泉镇选手鲁秀玲说。

    据悉，近年来，临泽县妇联加强部门联动和资源链接，持续开展妇女技能培训，采取妇女“点单”，妇联“派单”模式，立足广大妇女就业需求，开展劳务品牌、现代农业实用技术、巾帼电商、农家巧娘等培训140期1.5万余人，促进广大妇女就业创业，打响“枣乡巧手”“枣乡巧厨娘”等“妇字号”工作品牌，助推全县旅游产业蓬勃发展。

    “此次活动的目的在于通过挖掘巧手美食，寻找妈妈的味道，弘扬家乡传统饮食文化，为全县旅游业提质增效贡献巾帼力量。”临泽县妇联主席周海瑛说。